Florales

La familia más grande de la perfumería y la más diversa. Un floral puede ser una sola flor llevada a su máxima expresión, un ramo entero, o una flor tan abstracta que ya no huele a jardín. Lo único que tienen en común es que la flor manda y el resto la sostiene.

Dentro de los florales conviene distinguir tres territorios. Los blancos, con jazmín, tuberosa, azahar y gardenia, son densos, cremosos y a veces casi carnales. Los frescos, con peonía, lirio del valle y flores verdes, son acuosos y ligeros. Los empolvados, con iris y violeta, huelen a maquillaje antiguo, a papel, a otra época. Un mismo ramo puede cruzar de un territorio a otro según lo que lleve al fondo.

En la última década el floral se volvió gourmand: la flor con praliné, vainilla o caramelo debajo. Es lo que domina el mostrador femenino actual y lo que ha hecho que muchas mujeres crean que no les gustan los florales, cuando lo que no les gusta es el azúcar. Un floral sin dulzura es otra cosa, y suele ser más elegante.

La familia no tiene género aunque el mostrador diga lo contrario. Un iris seco o un jazmín con cuero funcionan en cualquier piel, y algunos de los perfumes masculinos más serios del catálogo tienen una flor en el centro sin que nadie lo note.